夏日甩肉計畫 Day 8
今日甩肉晚餐食譜 -- 婆婆的牛肉堡（四人份）
材料
500公克 牛絞肉
5顆蛋
半顆 洋蔥
1湯匙 酸豆
半茶匙 鹽
半茶匙 胡椒
作法
1.將絞肉與切碎的洋蔥，一顆蛋，酸豆，鹽跟胡椒拌勻，然後用手塑成4個漢堡肉的形狀。
2.將肉排放如加了少許油的平底鍋內煎，一面各煎約五分鐘即可起鍋放入盤中。
3.再用剛剛的平底鍋餘油來煎4顆荷包蛋。
4.把荷包蛋放在牛肉上方，就完成了。
因為要甩肉，所以不建議配麵包，米飯，馬鈴薯或麵條等澱粉類，建議配菜是大量的生菜沙拉或是水煮的蔬菜也可。
這個月Angel媽媽要跟大家分享許多的快速甩肉又健康的秘訣，
大家只要跟著這些小秘訣及食譜，如法炮製，
就可以很明顯的在短期內甩掉身體不需要的贅肉喔！
文字 Angel 攝影 iStock
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